未 成 年 請 勿 飲 酒
喝 酒 過 量 有 礙 健 康
貝林格酒廠(Beringer Vinyards) 自1876年以來,貝林格酒廠成為加州納帕產區的代表,以納帕最佳的園區釀出最優質的酒款,是加州歷史最悠久的酒廠。以不同價位帶滿足全球各地的消費者,進入亞洲市場後更被廣泛用來搭配中菜,有「最適合與中餐搭配的葡萄酒」之美譽。知名酒評家羅伯‧帕克(Robert Parker)表示:「除了貝林格酒廠,我無法想出其他的酒廠,能讓我為他們充裕的產品線及優良的品質嘖嘖稱奇!」
傾聽葡萄園對我呢喃的話語‧因自身的不足而更加努力‧檢視傳統來尋求葡萄酒的未來
By Ed Sbragia 貝林格首席釀酒師
貝林格史巴嘉限量雪多利白葡萄酒可稱是「萃取雪多利的精華」,採用在桶中發酵且陳年近9個月的方式釀造。全新的法國橡木桶提供肉豆蔻、焦糖、香草等香料味。乳酸發酵以及一個星期最少一次的拌桶讓酒擁有奶油般的香氣,並增加酒體濃厚黏密的口感。明亮的酸度讓各種風味完美結合並給予優雅悠長的尾韻。
釀 酒 廠:美國貝林格酒廠 產 區:美國加州 葡萄品種:Chardonnay 顏 色:亮麗的金黃色澤 酒 質:擁有豐饒的熱帶水果香氣,在口中可感受到結實的酒體,帶有榛果、奶油蛋捲、忍冬的悠長尾韻,優美的酸度增添整體平衡風味。 試飲溫度:10oC~12oC 佐餐食物:獨飲,甚至可在擁有厚重單寧的卡貝納後飲用。 |
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u Wine Spectator雜誌 – 榮評92分(2006年份)、91分(2005年份)、91分(2003年份)、94分(2002年份)、93分(2001年份)、92分(2000年份) u Robert Parker Wine Advocate –榮評92分(2007年份) |
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