Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒 

喝　 酒 　過 　量 　有 　礙 　健 　康

澳洲禾富酒廠(Wolf Blass)是澳洲受到最多【Jimmy Waston】大獎的酒廠。以當地原住民的族徽「Bilyara」-亦是當地形容「老鷹」的意思，做為其精神象徵­。禾富酒廠的目標不是釀造極少量、高藝術性的葡萄酒，也非追求大量生產的低價酒，而是安定地提供給世界高品質並具有廣泛的親和力的葡萄酒。禾富酒廠善用分散在澳洲東南部各地、具有多樣特色的葡萄園的葡萄，彈性地選擇最適合的釀造方式。

 禾富黃牌卡貝納紅葡萄酒的葡萄來自南澳的高級葡萄園區，經過壓榨後，葡萄酒與葡萄皮一起發酵7天，以萃取良好的葡萄顏色與口感。之後部份的紅酒在舊橡木桶陳年，釀造出完美柔順的口味與複雜的特色。

釀 酒 廠：澳洲禾富酒廠

產　　區：南澳

葡萄品種：Cabernet Sauvignon

顏　　色：深紅寶石色澤

酒　　質：新鮮的李子、漿果香四溢，微妙地綜合橡木桶香味，單寧細緻柔順，令人再三回味

試飲溫度：16^oC~18^oC

佐餐食物：紅肉類料理或乳酪

 u  Wine Spectator – 榮評88分(2002年份)、87分(2004年份)、 85分(2005年份)

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒