Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲 　　酒

　　羅亞爾河流域位於法國中心位置，以美酒美食著稱，並擁有巴黎後花園的美譽。1850年創立的拉波蒂莊園(Domaine Laporte)坐落於Saint-Satur村莊的山坡地上，緊鄰松塞爾(Sancerre)及普依‧芙美(Pouilly Fume)兩個著名酒區，擁有多樣化的土壤園區，提供最佳的羅亞爾河域美酒。

　　法國拉波蒂莊園普依‧芙美白葡萄酒嚴選僅有1.25公頃園區的”La Vigne de Beaussoppet園”內的老藤葡萄，此莊園自1492年便開始栽種釀酒，由於園中貧瘠的硝石土壤，讓釀出來的酒體更加深沉複雜。葡萄由人工細心採收，透過輕柔氣壓的榨汁，70%的酒體在不繡鋼槽中進行發酵，另外30%的酒體則選在木桶中發酵，酒體均不進行乳酸發酵，而後放入木桶中陳放9個月，裝瓶後靜置6個月後才出廠販售，約有5~8年的陳年潛力

釀 酒 廠：法國拉波蒂莊園

產　　區：法國羅亞爾河普依‧芙美(Pouilly Fume)

土　　壤：硝石土壤

葡萄品種：白蘇維翁(Sauvignon Blanc)

顏　　色：透亮的金黃色澤

酒　　質：擁有細膩悠長的淡雅花香，可聞到洋槐、茉莉的清香。入口後會為它豐富多變的平衡口感而感到驚訝，優雅的酸度讓餘韻更加綿長

試飲溫度：12^oC~14^oC

佐餐食物：與料理得宜的餐點，如龍蝦都能有完美的搭配

  法國Le Grand Guide des Vins – 榮評16/20 (2006年份)

 法國羅亞爾河酒展(Loire Valley Wine Fair) – 榮評Medal (2006年份)