Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲 　　酒

　　法國翹鬍子亨利酒廠成立於1888年，原先為葡萄酒的交易商，直到亨利‧費希與他的姻親Jean Pelissier發現到薄酒萊區域以及加美葡萄(Gamay)的無限潛力，因而在此購置園地，要讓世人享受薄酒萊區域的美好的葡萄酒風味。經過100多年來的努力，如今翹鬍子亨利酒廠已成為生產頂級薄酒萊的最佳酒廠之一，更於2008年與布根地路易拉圖酒廠合併，將薄酒萊之美推廣至全世界。

 　　法國翹鬍子亨利聖愛園特級村莊紅葡萄酒採自薄酒萊地區10個特級村莊中面積第二小的聖愛園區(Saint-Amour)，此區坐落在最北方，與布根地的馬貢(Macon)相鄰，風格十分細膩優雅。土壤為黏土和矽土，表面還覆蓋著少量的花崗岩與片岩碎石。由於此區的名稱十分浪漫，酒體雅致秀麗，有不少的戀人都特別喜愛使用此區的酒款在特別的場合飲用，擁有4~8年的陳年潛力。

釀 酒 廠：法國翹鬍子亨利酒廠

產　　區：法國薄酒萊聖愛園特級村莊(Saint Amour)

土　　壤：黏土和矽土

葡萄品種：加美(Gamay)

顏　　色：鮮豔的紅玫瑰色澤

酒　　質：帶有精緻的紅色水果香氣，如紅莓、櫻桃等，偶爾也會有桃子與杏花的香味，陳年後會有些楜椒等辛香料香氣，入口可感受到精緻細膩的單寧，口感有力但平衡柔美。

試飲溫度：10^oC~14^oC

佐餐食物：燉牛肉、紅醬義大利麵等