Coldstream Hills Merlot.jpg

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　酒 

  喝　 酒 　過 　量 　有 　礙 　健   康


清泉山梅洛紅葡萄酒 雖然梅洛是個不易掌握的葡萄品種，但是亞拉谷(Yarra Valley)的溫暖坡地非常適合它的生長，主要採集來自上亞拉谷的優異葡萄，在開放槽中發酵後，再進入法國橡木桶中陳年十六個月，三分之一為新橡木桶。

釀 酒 廠：澳洲清泉山酒莊(Coldstreams)

產　　區：亞拉谷(Yarra Valley)

葡萄品種：梅洛(Merlot)

顏　　色：寶石紅

酒　　質：迷人的黑櫻桃、黑橄欖及香料味，搭配雪松及橡木桶的桶味優雅的融合在一起，因著上亞拉谷的葡萄，帶來聖誕蛋糕香料以及肉荳蔻的豐富的複雜度，中等酒體，細緻而綿長的單寧

試飲溫度：14oC~18oC

佐餐食物：適合紅肉類料理和紅醬義大利麵

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