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Chateau Cambis Red, Cotes du Rhone 法國凱必斯堡村莊紅葡萄酒  


隆河莊園酒廠展現了隆河地區多樣性與特色每支酒都代表著釀造者獨特的個性我們亟於保護我們的風土條件基於永續經營的理念我們儘量減少對環境的影響以生產純淨又自然的美酒

 

法國凱必斯堡村莊紅葡萄酒莊的歷史回溯到十四世紀,亞維濃教皇及佛羅倫絲貴族統制的年代,自十五世紀即全然投入葡萄酒的釀製,今日四十公頃的葡萄園,主要栽種Grenache、 Syrah、以及老Carignan,生長日照良好的黏土-石灰岩坡地,Verdier家族全心投入照顧每一塊葡萄園,親手處理每項細節,以展現這優良風土條件土地的最佳風貌。

 

葡萄已手工採摘並分類在地下的大槽中整串浸皮依幾世紀來代代相傳的方式發酵並陳年來保有細緻及迷人的風味

 

廠:法國隆河莊園酒廠

產  區:隆河丘Cotes du Rhone

葡萄品種:GrenacheSyrah

  色:深寶石紅色帶著一抹紫

酒  質:複雜的黑色水果香料甘草香氣酒體宏大單寧結實而細緻

試飲溫度:12oC~14oC

佐餐食物:搭配燉牛小排、普羅旺斯會牛肉熟成的起司


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