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Eternite, Vacqueyras 法國永恆紅葡萄酒  




隆河莊園酒廠展現了隆河地區多樣性與特色每支酒都代表著釀造者獨特的個性我們亟於保護我們的風土條件基於永續經營的理念我們儘量減少對環境的影響以生產純淨又自然的美酒

 

法國永恆紅葡萄酒從字面來看這應是一款突破時空限制的美酒吧!它不會被時間淘汰因它走自己的路不被世間的常規所侷限因著辛勤的耕耘與用心的釀製它呈現了當地風土的美好

 

花了長時間去了解每一塊地最合適栽種的葡萄品種葡萄試吃以確定達到成熟的巔峰及飽滿度全部手工採摘去梗皮、在不銹鋼槽中發酵,全程溫控以取得最佳的香氣表現,長時間的浸皮以溫和的萃取豐沛的單寧,陳年一年,部分在大木槽中,部份在全新橡木桶,讓個葡萄品種結合來釀出最佳的美酒。





廠:法國隆河莊園酒莊

產  區:瓦給哈斯Vacqueyras

葡萄品種:GrenacheSyrahMourvèdre

  色:清澈明亮的紅色

酒  質:美好的黑色水果、藍莓、及香料的香氣帶著一絲香草的清香,絲緞的結構,絲絨般的單寧,圓潤而酒體飽滿,尾韻綿長,帶著細微的水果及香草風味,讓人回味之餘不禁感嘆~永恆美酒

試飲溫度:15oC~18oC

佐餐食物:搭配橄欖油煎小牛胸腺、羊肚蕈烤小牛胸腺紅葡萄酒煮雞或松露炒蛋




l  2009 91-93 points PARKER 2010

l  2007 15/20 au palmarès RVF des meilleures caves coopératives 2010

l  2007 89 points Wine Spectator 2010

l  2007 Recommandé dans le Guide Hachette des Vins 2010 1 étoile

l  2007 Médaille d'Argent Concours des Vins Jury Consommateurs Vacqueyras 2010

l  2007 Sélectionné comme faisant partie des 100 Vins « France 2010 » avec 86 points

l  2007 Médaille d'Argent Jury Consommateur Vacqueyras 2009

l  2007 Médaille d’Argent Concours Général Agricole de Paris 2009

l  2007 90-92 points PARKER 2009

l  2006 87-90 points PARKER 2009

l  2006 88 points Wine Cellar de Stephen Tanzer 2009

l  2007 89 points Wine Cellar de Stephen Tanzer 2009

l  2006 90 points Wine Spectator 2008

l  2007 Médaille d'Or Concours Foire aux Vins Avignon 2008

l  2007 Médaille d'Or Concours International des Vins de Bruxelle 2008

2007 Grand Prix Excellence VINALIES 2008








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