Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲 　　酒

　　法國翹鬍子亨利酒廠成立於1888年，原先為葡萄酒的交易商，直到亨利‧費希與他的姻親Jean Pelissier發現到薄酒萊區域以及加美葡萄(Gamay)的無限潛力，因而在此購置園地，要讓世人享受薄酒萊區域的美好的葡萄酒風味。經過100多年來的努力，如今翹鬍子亨利酒廠已成為生產頂級薄酒萊的最佳酒廠之一，更於2008年與布根地路易拉圖酒廠合併，將薄酒萊之美推廣至全世界。

　　法國翹鬍子亨利布依特級村莊紅葡萄酒採自薄酒萊地區10個特級村莊中位置最南的布依區(Brouilly)。此區土壤非常貧瘠，且具酸性，共有4種不同類型的土壤，包含粉色花崗岩、閃長石、泥灰土以及黏土。布依區的酒款常以清新的果香與花香為主，有時帶些許的礦物特色，口感平衡柔美愉悅，在巴黎十分受歡迎。 

釀 酒 廠：法國翹鬍子亨利酒廠

產　　區：法國薄酒萊布依區(Brouilly)

土　　壤：花崗岩

葡萄品種：加美(Gamay)

顏　　色：濃郁的紅寶石色澤

酒　　質：彷彿擁抱著一個水果籃一般，有草莓、覆盆梅、黑醋栗、水蜜桃與杏桃的香氣，入口圓潤甜美，優雅細膩的尾韻

試飲溫度：10^oC~14^oC

佐餐食物：碳烤牛排、肋排

 2009 Decanter Award – 銅牌(2007年份)