Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒

　　聖愛美濃區(Saint-Emilion)是紅酒世界中最具盛名的產區之一，尤其在產區中大部分的葡萄園都被列為"特級聖愛美濃”(Saint-Emilion Grand Cru)等級。法國富美古堡坐落在聖愛美濃南方的Vignonet，1962年由Roger Bardet先生創立，葡萄生長於礫石的土質上，產生更濃縮細緻的酒款。現在的莊園主人Philippe Bardet對於自然環境的尊重，在其葡萄園內採用自然有機的種植方法已超過15年的時間，希冀能達到永續經營的目的。

　　法國富美古堡紅葡萄酒無論在酒精發酵或乳酸發酵時，都採取全程的溫度掌控，酒體100%都於木桶中靜置陳年；在陳放期間釀酒師也會定期去品鑑每一個酒桶內，以確保酒款的品質。陳年完成後，在莊園內進行最後的調配與裝瓶，再販售至全世界。擁有10年以上的陳年潛力。

釀 酒 廠：法國富美古堡酒廠

產　　區：法國特級聖愛美濃(Saint-Emilion Grand Cru)

葡萄品種：Merlot(72%)、Cabernet Sauvignon(6%)、Cabernet Franc(22%)

顏　　色：沉穩的石榴紅

酒　　質：強勁有力的果香味撲鼻而來，可聞到成熟的紅色莓果的甜美香氣，並帶些許橡木桶的氣息，飽滿的酒體，細膩優雅的單寧，伴隨如糖果般成熟的苺果口感在口中綻放，尾韻細緻優雅且漫長

試飲溫度：16^oC~18^oC

佐餐食物：烤牛肉或中重口味的乳酪