Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒 

喝　 酒 　過 　量 　有 　礙 　健 　康

智利歐哲威酒廠(Ochagavia)是智利最古老的酒廠，由極具前瞻的眼光的唐‧歐哲威先生(Don Ochagavia) 於1851年創立，他是將法國葡萄酒品種引進智利的第一人，可稱為是智利葡萄酒之父。現今歐哲威酒廠的葡萄園區涵蓋如卡薩布蘭加谷地(Casablanca )、麥柏谷地(Maipo)等智利最出名的產區，旗下擁有豐富廣泛的產品線，能滿足消費者各種需求。

歐哲威特級陳年卡本內紅葡萄酒選自麥柏谷地(Maipo Valley)中最古老、最低產量的葡萄園區釀製而成，此區白晝溫度適中，夜晚清涼的氣候，有助於創造較長的成熟週期，葡萄園內每公頃僅種植2700株葡萄藤，種植密度極低。葡萄採收後，在不鏽鋼桶中發酵、浸漬，而後在法國與美國橡木桶中熟成12個月，具有5年以上的陳年潛力。


釀 酒 廠：智利歐哲威酒廠
產　　區：智利麥柏谷地(Maipo Valley)
葡萄品種：Cabernet Sauvignon
顏　　色：明亮的紅寶石色澤
酒　　質：令人聯想到覆盆子、藍莓的豐沛果香，搭配巧克力、甜香料及香草的香味。口感則濃郁厚實，能品嘗到高濃度的優雅單寧，以及烤麵包的香味與水果風味的完美結合，強勁且豐富。
試飲溫度：16oC~18oC
佐餐食物：非常適合豬肉，佐以辣醬的紅肉以及成熟的乳酪