未 成 年 請 勿 飲 酒
喝 酒 過 量 有 礙 健 康
清泉山黑皮諾紅葡萄酒選取上、下亞拉谷低產量的優質葡萄園,所有的葡萄都是精選手摘後,始送入釀酒廠,以整串葡萄運用多種處理及發酵技術釀製,在橡木桶中陳放九個月,然後進行調合及裝瓶。
釀 酒 廠:澳洲清泉山酒莊(Coldstreams)
產 區:亞拉谷(Yarra Valley)
葡萄品種:黑皮諾(Pinot Noir)
顏 色:寶石紅帶一絲紫色
酒 質:鮮明的櫻桃搭配著一絲野禽伴著香料的香氣,有著恰如其分的法國橡木桶味完美烘托,入口再次體會櫻桃、覆盆子成熟果實的飽滿風味,以及一絲野禽、香料的展現,中等酒體,絕佳的結構,細緻而尾韻綿長
試飲溫度:14oC~18oC
佐餐食物:紅肉如牛、豬、羊肉料理,或鴨肉、乳酪
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