未 成 年 請 勿 飲 酒
喝 酒 過 量 有 礙 健 康
澳洲禾富酒廠(Wolf Blass)是澳洲受到最多【Jimmy Waston】大獎的酒廠。以當地原住民的族徽「Bilyara」-亦是當地形容「老鷹」的意思,做為其精神象徵。禾富酒廠的目標不是釀造極少量、高藝術性的葡萄酒,也非追求大量生產的低價酒,而是安定地提供給世界高品質並具有廣泛的親和力的葡萄酒。禾富酒廠善用分散在澳洲東南部各地、具有多樣特色的葡萄園的葡萄,彈性地選擇最適合的釀造方式。
禾富紅牌陳年波特酒從南澳挑選過老藤的施赫、黑格那希、國杜麗佳的葡萄,以傳統方式發酵至大約6.5%的酒精濃度,再加入白蘭地到酒裡讓它停止發酵保留甜度,之後在舊橡木桶中長時間的陳年,讓它更柔順與圓潤。是款適合現在飲用及當餐後酒的酒款。
釀 酒 廠:澳洲禾富酒廠
產 區:南澳
葡萄品種:Shiraz、Grenache、Touriga
顏 色:琥珀色澤
酒 質:複雜的巧克力和葡萄乾香氣,濃濃的甜果口味在上顎中川流不息,尾韻干甜,入口時帶有甜味而後回甘
試飲溫度:16oC~18oC
佐餐食物:適合搭配藍黴乳酪、咖啡及杏仁餅乾
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