Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒 

喝　 酒 　過 　量 　有 　礙 　健 　康

澳洲禾富酒廠(Wolf Blass)是澳洲受到最多【Jimmy Waston】大獎的酒廠。以當地原住民的族徽「Bilyara」-亦是當地形容「老鷹」的意思，做為其精神象徵­。禾富酒廠的目標不是釀造極少量、高藝術性的葡萄酒，也非追求大量生產的低價酒，而是安定地提供給世界高品質並具有廣泛的親和力的葡萄酒。禾富酒廠善用分散在澳洲東南部各地、具有多樣特色的葡萄園的葡萄，彈性地選擇最適合的釀造方式。

 禾富黃牌梅洛紅葡萄酒的葡萄來自南澳的高級葡萄園區，沿用傳統的發酵方式，在不鏽鋼桶中發酵，再換到新橡木桶完成發酵，並在美國及法國橡木桶中陳年12個月

釀 酒 廠：澳洲禾富酒廠

產　　區：南澳

葡萄品種：Merlot

顏　　色：明亮的深紫紅色澤

酒　　質：均衡的櫻桃及漿果香味，少許甘草、巧克力和奶油橡木桶，香醇柔順，餘韻悠長

試飲溫度：16^oC~18^oC

佐餐食物：適合搭配紅醬義大利麵、紅肉類料理或乳酪

 u  Wine Spectator – 榮評87分(2004年份)

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒