未 成 年 請 勿 飲 酒
路易拉圖酒廠(Maison Louis Latour)自1797年創立以來,家族代代傳承經營,堅守傳統和品質,以優良的布根地紅、白酒品質聞名世界,是法國布根地伯恩產區五大著名酒商之一,在世界各大高級飯店與餐廳的酒單上都看得到路易拉圖,更榮選為2008年G8高峰會指定用酒,是您不容錯過的布根地名廠。
路易拉圖特級葡萄園高登-查理曼白葡萄酒來自位於高登山上靠近坡頂的地區的特級葡萄園-高登-查理曼,在一片向東南面的坡地上,這裡的葡萄可以享受到充足的日照。路易拉圖總是試著在採收期的末端才將葡萄的果實採下,為了確保葡萄最佳的成熟度。這款特級白酒充滿著柑橘的香味,並帶著熱帶水果的氣息。葡萄酒在橡木桶裡發酵,加上百分之百的乳酸發酵,使得酒質更加穩定圓潤。發酵後使用全新法國橡木桶陳年8到10個月,濃郁香醇,且尾韻悠長的特級白酒而因此誕生。具有長達20年的陳年潛力。
釀 酒 廠:法國路易拉圖酒廠
產 區:法國布根地伯恩丘(Côte de Beaune)
葡萄品種:雪多利(Chardonnay)
顏 色:華麗的金黃色
酒 質:這是一款酒體強勁而層次豐富的佳釀。迷人的烤杏仁香氣帶著低調的煙燻味,呈現出酸度和果香完美的均衡。成熟的黃色水果香味,像是芒果的氣味,襯托出奶油和香草的芬芳。多樣性的層次與濃郁的口感,值得珍藏幾年後再飲用。
試飲溫度:10oC~12oC
佐餐食物:佐以海鮮及白肉
u 2008年G8高峰會晚宴用酒(2005年份)
u Wine Spectator 雜誌– 榮評93分(2005年份)、91分(2004年份)、989分(2003年份)
u Robert Parker’s Wine Advocate雜誌 –榮評90-91分(2006年份)、91-93分(2002年份)