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未 成 年 請 勿 飲 酒
路易拉圖酒廠(Maison Louis Latour)自1797年創立以來,家族代代傳承經營,堅守傳統和品質,以優良的布根地紅、白酒品質聞名世界,是法國布根地伯恩產區五大著名酒商之一,在世界各大高級飯店與餐廳的酒單上都看得到路易拉圖,更榮選為2008年G8高峰會指定用酒,是您不容錯過的布根地名廠。
路易拉圖夏山-蒙哈榭一級葡萄園-摩玖紅葡萄酒是經由傳統布根地釀酒方式,發酵完成後,葡萄酒在橡木桶中培養10到12個月。在這當中,葡萄酒歷經嚴格的品質控管:,每隔幾個月,儲存在橡木桶裡的葡萄酒必須抽換到另一個乾淨的桶中,以去除沉澱雜質。在如此的細心照顧之下,所釀造出的路易拉圖夏山-蒙哈榭一級葡萄園-摩玖紅葡萄酒酒質精良,口感圓潤,具有6到8年的陳年潛力。
釀 酒 廠:法國路易拉圖酒廠
產 區:法國布根地伯恩丘(Côte de Beaune)
葡萄品種:黑皮諾(Pinot Noir)
顏 色:紅寶石色澤
酒 質:充滿櫻桃和黑醋栗的香氣,酒體結構嚴密,口感均衡。
試飲溫度:16oC~18oC
佐餐食物:紅肉如牛、豬、羊肉料理,或鴨肉、乳酪
u Wine Spectator – 榮評93分(2005年份)
u Robert Parker’s Wine Advocate – 榮評90-91分(2002年份)
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