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未 成 年 請 勿 飲 酒
路易拉圖酒廠(Maison Louis Latour)自1797年創立以來,家族代代傳承經營,堅守傳統和品質,以優良的布根地紅、白酒品質聞名世界,是法國布根地伯恩產區五大著名酒商之一,在世界各大高級飯店與餐廳的酒單上都看得到路易拉圖,更榮選為2008年G8高峰會指定用酒,是您不容錯過的布根地名廠。
路易拉圖夜-聖喬治紅葡萄酒來自位於布根地夜丘 (Côte de Nuits) 最南方的一個村莊,是夜丘區的最大城。雖然夜聖喬治並沒有特級葡萄園,但有許多優秀的葡萄園,具有特級葡萄園的潛力。路易拉圖酒厰利用傳統的開放酒槽釀造方式,發酵完成後,葡萄酒在橡木桶中培養10到12個月。路易拉圖夜-聖喬治紅葡萄酒柔和細膩,酒體強勁卻圓潤。儘管如此路易拉圖夜-聖喬治紅酒需要幾年的沉澱時間,才能完全展現出黑皮諾葡萄品種的特色。此款佳釀具有5到7年的陳年潛力。
釀 酒 廠:法國路易拉圖酒廠
產 區:法國布根地夜丘(Côte de Nuits)
葡萄品種:黑皮諾(Pinot Noir)
顏 色:紅寶石色澤
酒 質:酒香濃郁細緻,甘草的芬芳伴隨著野性動物的氣味,單寧柔和, 進而讓味蕾感受到成熟水果的味道,酒體均衡協調。
試飲溫度:16oC~18oC
佐餐食物:紅肉如牛、豬、羊肉料理,或鴨肉、乳酪
u Burghound – 榮評88分(2005年份)
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