Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒

　　法國波‧卡迪那古堡是聖愛美濃區級數酒款卡迪那之花(Chateau Fleur Cardinale)的二軍酒，同樣位於聖愛美濃區的東北部，本區的地理位置能讓葡萄充分成熟與生長，並且獲得"特級聖愛美濃(Saint-Emilion Grand Cru)”的榮稱。

　　 法國波‧卡迪那古堡紅葡萄酒使用傳統生長方法，包括修剪枝葉，讓葡萄串受到更多陽光的照射以及豐沛的養分，葡萄成熟後使用人工採收，並使用小型藤籃盛裝以避免氧化作用。葡萄依據採收的園區及時機分別於18個溫度控制的不鏽鋼槽中進行發酵，之後再換入橡木桶中陳年。

釀 酒 廠：法國古堡酒廠

產　　區：法國特級聖愛美濃(Saint-Emilion Grand Cru)

葡萄品種：Merlot(70%)、Cabernet Sauvignon (10%)、Cabernet Franc (20%)

顏　　色：優雅的紅寶石色澤

酒　　質：細緻的花香味，伴隨著些許的新鮮水果香氣，並可感受到波爾多酒款特有的土壤溫暖氣息，強勁卻又細膩的單寧口感，讓尾韻更加綿長

試飲溫度：16^oC~18^oC

佐餐食物：野味、鴨肉或重濃度的乳酪