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未 成 年 請 勿 飲 酒
法國崔佛斯古堡坐落於波爾多西北方的梅多克(Médoc)。此產區是一塊三角型半島,介於吉隆德河谷與大西洋之間,包含了將近80公里長的帶狀區域。當地土壤大多貧瘠,包括砂礫與淤沙。就葡萄品種而言,梅洛(Merlot)與卡貝納蘇維濃(Cabernet Sauvignon)在此區熟成良好,可釀出有力、優美、顏色深邃的葡萄酒,富紅色水果與黑醋栗香氣,陳年潛力佳
釀 酒 廠:法國崔佛斯古堡酒廠
產 區:法國波爾多梅多克(Médoc)
葡萄品種:卡貝納、梅洛
顏 色:石榴紅色
酒 質:葡萄園的土壤以黏土與石灰岩為主,採用傳統梅多克型態之溫控發酵。聞起來有著煮熟漿果的芬芳,帶一點大樹下矮樹叢的氣息與皮革味。單寧柔順、整合良好,均衡,中等長度的尾韻
試飲溫度:16oC~18oC
佐餐食物:適合搭配燒烤的紅肉與野味,佐以香料的羊排、鴨,以及各種乳酪
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