Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒

法國杜哈貢古堡紅葡萄酒是由Sorges家族所擁有，葡萄園坐落在波爾多兩河之間(Entre-Deux-Mers)，但更靠近東岸吉隆特河(Gironde)處，此區的地勢較為高聳，居間有溪流流經，讓土壤擁有更豐沛的水源可供灌溉。

 杜哈貢古堡紅葡萄酒嚴選高成熟度的葡萄，採摘後嚴謹的進行發酵活動，以萃取最大量的色澤、單寧與風味。發酵完畢後於不鏽鋼槽中進行8~12個月的陳年，之後在酒莊內裝瓶以維持最優良的酒體表現。

釀 酒 廠：Famille Sorges

產　　區：法國波爾多 (Landerrouat, Gironde)

葡萄品種：梅洛(42%)、卡貝納(45%)、卡貝納弗朗(13%)

顏　　色：明亮的紅寶石色澤

酒　　質：年輕有活力的酒體，首先聞到黑醋栗及紅漿果的香味讓人感到愉悅，入口後可感覺豐沛的新鮮果香，尾韻帶有藍莓的風味，是一款輕鬆易飲兼具波爾多風格的酒款

試飲溫度：16^oC~18^oC

佐餐食物：適合與烤春雞或火雞搭配，羊奶乳酪也是很不錯的選擇

 u  Concours General Agricole Paris – 金牌(2005年份)

u  Concours des Vins de Bourg-Blay – 銀牌(2005年份)