Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒 

喝　 酒 　過 　量 　有 　礙 　健 　康

西班牙派撒赫酒莊7號紅葡萄酒(和弦)是產自擁有85年歷史的單一葡萄園區，以100%的格那希(Grenache，當地稱為Garnacha)葡萄釀製而成，置於法國橡木桶中熟成14個月，年產量約為4300瓶。格那希葡萄原產於西班牙東北部，是西班牙最重要的黑葡萄品種之ㄧ，其成熟期晚，十分適合炎熱乾燥的氣候，因為糖分高，可釀出酒精含量高的葡萄酒。在大部分的產區中很少單獨裝瓶，唯有在極優的產區，如西班牙的利奧哈(Rioja)等地，擁有樹齡超過50年以上葡萄園區，則可釀出非常精采的濃厚佳釀。


釀 酒 廠：西班牙派撒赫酒廠
產　　區：西班牙利奧哈(Rioja)
葡萄品種：100% Garancha
顏　　色：深邃的紅寶石色澤
酒　　質：散發著迷人的烤土司、煙燻、筆芯與黑苺的香氣，並引發出極具風華的層次感，具辛香料，如丁香、荳蔻等口感，意境深遠而寬廣，可久置陳釀
試飲溫度：16oC~18oC
佐餐食物：可與肉類料理一起飲用，也十分適合單飲，或搭配乳酪等
        

Robert Parker榮評92分(2005)