Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒 

喝　 酒 　過 　量 　有 　礙 　健 　康

藍脊山酒莊(Mount Langi Ghiran)來自於澳洲最精力充沛的維多利亞州(Victoria)，酒廠坐落在澳洲大分水嶺山脈(Great Dividing Range)的最西端，海拔350公尺以上，本區罕見的冷涼氣候，是維多利亞省最晚收成的產地之一。1870年，歐洲移民來此開墾，帶來了歐洲的葡萄藤也帶來了釀酒的夢想，現今園區內的葡萄藤母株可追朔到140年前。特殊的風土條件創造出的施赫紅酒，更被葡萄酒鑑賞家雜誌(Wine Spectator)列為澳洲三大施赫名酒之ㄧ(同時選上的酒款包含Penfolds的Grange及Henschke的Hill of Grace)。藍脊山酒莊現已成為東澳精緻酒莊之首，邀您共同鑑賞。

藍脊山酒莊藍牌施赫紅葡萄酒的葡萄選用來自格蘭坪(Grampians)單一葡萄園的老藤，其平均樹齡約40年，呈現經典施赫的風格。經過長時間的冷浸泡雨淋汁，酒體擁有良好的單寧結構與綿長口感，酒液放入法國小橡木桶中陳放14個月，其中全新橡木桶佔比約45%，其餘則為桶齡1年的橡木桶，讓葡萄酒增添多層次的香料味與複雜度，但絕不會讓果香失色，擁有5~10年以上的陳年潛力。


釀 酒 廠：澳洲藍脊山酒莊(Mount Langi Ghiran)
產　　區：東澳維多利亞省(Victoria)
葡萄品種：Shiraz
顏　　色：濃郁的櫻桃紅
酒　　質：複雜的香氣，包含了黑苺、桑椹、櫻桃等相互交融的芬芳香氣，加上香料與胡椒的氣味。入口後則釋放出嚴謹的單寧架構，口感持久鮮明。
試飲溫度：16oC~18oC
佐餐食物：適合搭配燒烤的肉排
        

Wine Spectator雜誌榮評90分(2004)、被譽為澳洲三大名酒之ㄧ
Robert Parker榮評90分(2008)、93分(2007)、94分(2006)
International Wine & Spirits Competition – 金牌
澳洲坎培拉葡萄酒大賽 – 金牌
澳洲雪梨黃家葡萄酒大賽 – 金牌