Vinci Wine House 汎世酒藏

法國帝露波爾多白酒是由波爾多最大酒商之一帝露酒廠所生產。帝露酒廠並與超過200名的莊園合作，涵蓋所有波爾多的AOC法定產區，提供多樣化且高品質的波爾多葡萄酒已有187年以上的歷史，其葡萄栽種者與酒窖的管理者合作無間的良好關係，保證了帝露酒廠旗下酒款的優異品質。格拉夫是波爾多歷史最悠久的經典產區，如原文的含義，當地的土壤相當的貧瘠，但是有著非常優良的微氣候，Graves這名稱來自中世紀，事實上全法國所有的法定產區，只有Graves是忠實的反映當地的礫石土壤型態。

法國帝露格拉夫白酒是依傳統方式釀製，在浸皮前採低溫發酵，以保留新鮮的果香，酒液會伴著酵母沉澱輕微過桶，摘取成熟的葡萄後，馬上運送到發酵室並立即壓榨，然後冷卻延遲發酵，並經過浸皮來萃取最迷人的香氣，葡萄汁澄清後，使用低溫發酵法，保留最新鮮的果香，然後再裝瓶上市

釀 酒 廠：Grands Vins de Gironde帝露酒廠

產　　區：法國格拉夫(Graves)

葡萄品種：榭密雍(Sémillon)

          白蘇維翁 (Sauvignon Blanc)

顏　　色：明亮的黃色

酒　　質：迷人的葡萄柚、檸檬、烤核果、和蜜餞香氣，些微的桶香烘托出水果的香氣，酒體均衡，口感柔軟而豐富，餘韻均衡而美好

試飲溫度：10^oC~12^oC

佐餐食物：適合搭配烤魚、魚類、或白肉(搭配蘑菇更佳)