Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒

喝　 酒 　過 　量 　有 　礙 　健 　康

智利歐哲威酒廠(Ochagavia)是智利最古老的酒廠，由極具前瞻的眼光的唐‧歐哲威先生(Don Ochagavia) 於1851年創立，他是將法國葡萄酒品種引進智利的第一人，可稱為是智利葡萄酒之父。現今歐哲威酒廠的葡萄園區涵蓋如卡薩布蘭加谷地(Casablanca )、麥柏谷地(Maipo)等智利最出名的產區，旗下擁有豐富廣泛的產品線，能滿足消費者各種需求。

歐哲威銀河夏多內白葡萄酒是採集智利遼闊的中央山谷。山谷在涼爽氣候的影響下，每日的溫差極大，是培育具適當熟成度與自然酸度的夏多內最佳區段。此款酒在8OC的溫度下進行發酵前低溫浸泡，以萃取出葡萄的自然果味與花香。不進行乳酸發酵或橡木桶熟成，新酒裝瓶以保有果味特質。可現在飲用，或者陳放1~3年。


釀 酒 廠：智利歐哲威酒廠
產　　區：智利中央(Central)河谷
葡萄品種：Chardonnay
顏　　色：亮黃色澤
酒　　質：散發出濃郁成熟的熱帶水果芳香，如鳳梨、芒果及香蕉等，口感滑潤，猶如鮮奶油的質地，並擁有充分平衡的清新酸度，以及綿延的餘韻。
試飲溫度：10oC~12oC
佐餐食物：有醬汁搭配的魚肉料理、沙拉、海鮮等