Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒 

喝　 酒 　過 　量 　有 　礙 　健 　康

澳洲禾富酒廠(Wolf Blass)是澳洲受到最多【Jimmy Waston】大獎的酒廠。以當地原住民的族徽「Bilyara」-亦是當地形容「老鷹」的意思，做為其精神象徵­。禾富酒廠的目標不是釀造極少量、高藝術性的葡萄酒，也非追求大量生產的低價酒，而是安定地提供給世界高品質並具有廣泛的親和力的葡萄酒。禾富酒廠善用分散在澳洲東南部各地、具有多樣特色的葡萄園的葡萄，彈性地選擇最適合的釀造方式。

 禾富黃牌卡貝納施赫馬爾貝克紅葡萄酒這款紀念版葡萄酒，是為了向1966年首次發行的黃標系列致敬。傳統上的作法是以卡貝納與施赫調和，與澳洲合作後則另外加入了馬爾貝克，使葡萄酒的個性更為豐富。長久以來，馬爾貝克一向是公認的絕佳調和葡萄酒，能使色澤更飽滿鮮明，演繹出醇厚的單寧表現。先分別釀造卡貝納、施赫與馬爾貝克三款葡萄酒，確實保存果實的色澤與風味，卻不引出單寧的澀味。接著，在小型法國與美國橡木桶中熟成，然後才由釀酒團隊進行調和與裝瓶。可立即享用，或於窖藏2至3年後飲用。

釀 酒 廠：澳洲禾富酒廠

產　　區：南澳

葡萄品種：Cabernet Sauvignon(48%)、Shiraz(46%)、Malbec (6%)

顏　　色：深櫻桃色澤

酒　　質：充滿深色莓果的香氣，帶有幾許香料氣息，與迷人、小甜餅般的橡木風味，味蕾沉浸在馥郁的風味之中，演繹出黑醋栗的迷人風味，酒體結構均衡、勻稱，沉穩而融合的橡木餘韻伴隨著綿長的優雅單寧

試飲溫度：16^oC~18^oC

佐餐食物：紅肉類料理或乳酪

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒