Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒

　　法國布朗古堡坐落於波爾多的貝沙克－雷奧良(Pessac-Léognan)產區，該產區成立於1987年九月，面積1150公頃，位於波爾多西南部，屬於波爾多新興產區。雖然個性風味與鄰近的葛拉夫(Graves)相似，但產區限制比葛拉夫來得嚴格，釀出的酒香氣更為顯著，酒體結構更嚴謹。

 　　布朗古堡於18世紀末期，由定居於波爾多的蘇格蘭酒商Brown家族創立，到了二十世紀時，則隸屬於MAU家族，擁有453公頃。使用人工採收葡萄，所採摘下來的葡萄經由不銹鋼桶進行酒精發酵，在釀酒的每個過程都要求達到盡善盡美，並採用橡木桶陳年，增添更多層次。布朗古堡二軍紅葡萄酒是與一軍ㄧ樣的風格，但卻可較早飲用的佳釀

釀 酒 廠：法國布朗古堡酒廠

產　　區：法國波爾多貝沙克－雷奧良(Pessac-Léognan)

葡萄品種：卡貝納(60%)、梅洛(40%)

顏　　色：深遂的紅寶石色並閃爍著亮麗的石榴紅

酒　　質：充滿豐富的水果香味並帶有微微的橡木桶清香。口感柔順圓潤，單寧如絲綢般的細緻，香滑順口

試飲溫度：16^oC~18^oC

佐餐食物：雞鴨類或小牛肉、豬肉等料理

 u  Challenge International du Vin, Blaye-Bourg (布爾次-布雷國際葡萄酒競賽)-銀牌(2002年份)

u  The Hachette wine guide –一顆星 (2002年份)