Vinci Wine House 汎世酒藏

未　　成　　年　　請　　勿　　飲　　酒

　　美恩古堡來自波爾多索利涅克（Soulignac），此區葡萄園面積約為1149公頃，位於波爾多兩海之間的中央歐貝諾格地區（Haut-Benauge）。該產區由於河流沖積與波狀石灰質平臺，混合砂質與黏土較肥沃的土壤，非常適合梅洛的生長。

 　　法國美恩古堡紅葡萄酒混合了平均樹齡30年的梅洛與卡貝納兩種葡萄，所採摘下來的葡萄在大桶內進行為期2到3週的乳酸發酵，是款經典的波爾多型紅酒。多礫石的石灰質黏土上，讓梅洛展現明快活潑的一面，豐富細膩的紅色莓果、絲滑般柔和單寧，與強化酒體結構的卡貝納達到完美平衡

釀 酒 廠：法國美恩古堡酒廠

產　　區：法國波爾多索利涅克(Soulignac)

葡萄品種：卡貝納(70%)、梅洛(30%)

顏　　色：明亮的櫻桃紅並閃爍著迷人的紅棕色

酒　　質：甜美的紅色果香撲鼻而來，同時混合著誘人的甘草、青椒與辛香料味，緊接著特殊淡雅的麝香與成熟黑莓漿果香氣交替出現，展現豐富多層次的香氣變化。單寧細緻柔和，入口柔順，結構均衡，餘韻有著耐人尋味的辛香味

試飲溫度：16^oC~18^oC

佐餐食物：紅肉料理(牛、豬、羊肉)、燒烤或辛香料提味的雞肉、中濃度乳酪