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未 成 年 請 勿 飲 酒
喝 酒 過 量 有 礙 健 康
澳洲禾富酒廠(Wolf Blass)是澳洲受到最多【Jimmy Waston】大獎的酒廠。以當地原住民的族徽「Bilyara」-亦是當地形容「老鷹」的意思,做為其精神象徵。禾富酒廠的目標不是釀造極少量、高藝術性的葡萄酒,也非追求大量生產的低價酒,而是安定地提供給世界高品質並具有廣泛的親和力的葡萄酒。禾富酒廠善用分散在澳洲東南部各地、具有多樣特色的葡萄園的葡萄,彈性地選擇最適合的釀造方式。
禾富紅牌施赫卡貝納紅葡萄酒的葡萄來自南澳的高級葡萄酒區,在不鏽鋼中發酵,為了保持水果的風味,只有在橡木桶中作短暫的陳年,這款酒非常適合在年輕時飲用。
釀 酒 廠:澳洲禾富酒廠
產 區:南澳
葡萄品種:Shiraz、Cabernet Sauvignon
顏 色:紅寶石色澤
酒 質:充满了漿果與胡椒的混合芬芳,隱约中散發着淡淡的香草和橡木桶的清香。酒體適中,口感柔顺豐富,有着果汁般甜甜的餘韻,令人回味無窮
試飲溫度:16oC~18oC
佐餐食物:適合搭配紅肉類料理和義大利麵
u Wine Spectator – 榮評88分(2002年份)
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